Ditengah Pandemi Covid-19, Dibawah Pembinaan Koramil 01 Rumbai bersama Masyarakat Kelola Ubi Kayu menjadi Dodol

oleh -

PEKANBARU – Tengah Pandemi Covid-19, tidak membuat masyarakat untuk dapat berinovasi memberikan dampak positif bagi masyarakat lainnya diseputaran masyarakat Rumbai dan masyarakat luas kota Pekanbaru pada Umumnya.

Dari hasil Ubi kayu yang ditanam masyarakat Rumbai Pesisir dibawah Pembinaan Koramil 01 Rumbai Kodim 0301 Pekanbaru 8 (delapan) bulan lalu,kini dipanen bersama dan dikelola menjadi Dodol.Selasa (16/06/2020)

Tampak terlihat oleh awak media,terdapat ratusan ubi yang ditanam diluas lahan seluas 1 Hektar 8 (delapan) bulan lalu yang kini siap di Panen untuk dikelola oleh masyarakat menjadi makanan ringan Dodol.

” Penanaman Ubi yang dilakukan oleh masyarakat bersama Koramil 01 Rumbai Dandim 0301 Pekanbaru,sudah dilakukan sejak tahun 2019 namun dikarenakan memasuki 2020 saat dilanda Covid-19 harga ubi menjadi menurun dan minat masyarakat semakin menurun.” ungkap Suardi RS Babinsa Koramil 01 Rumbai Dandim 0301 Pekanbaru

Kurangnya minat masyarakat terhadap ubi,akhirnya masyarakat Petani Rumbai Pesisir dibawah Pembinaan Koramil 01 Rumbai Kodim 0301 Pekanbaru melahirkan Inovasi terbaru mengelola Ubi kayu menjadi Dodol Ubi.Proses pengelolaan Ubi menjadi Dodol memiliki perjalan kegagalan,namun masyarakat terus berusaha sehingga ubi berhasil dikelola menjadi Dodol dengan peralatan yang dipinjam dari masyarakat lainnya di Rumbai,yang saat ini siap dipasarkan kepada masyarakat kota Pekanbaru dalam bentuk kemasan dengan diberinama Produk Dodol Pak Bendot .tutup Suardi RS